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Mais de 130 anos de
TRADIÇÃO E QUALIDADE
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Filatura da nossa
MUSSARELA ESPECIAL
Filatura da nossa
MUSSARELA ESPECIAL
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QUEIJO MEIA CURA
em processo de cura
QUEIJO MEIA CURA
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Produção de nossa
RICOTA FRESCA
Produção de nossa
RICOTA FRESCA
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RICOTA FRESCA
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PROVOLONE no
final da defumação
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final da defumação
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Nossa História

Queijos Roni

Somos produtores de queijos há mais de 130 anos, desde 1889. O laticínio está nas mãos da mesma família desde o início, assim conservando as receitas originais italianas na elaboração dos queijos há mais de um século, como a da nossa mussarela, caccio cavalo, butirro, ricota fresca e ricota defumada.

Nossa produção é feita em São Sebastião da Grama, em São Paulo, cidade com mais de 900 metros de altitude. A maioria da parte rural ao seu redor facilmente se encontra com mais de 1000 metros, sendo um ambiente ideal para vacas leiteiras e para quem busca um leite de qualidade. Valorizamos os produtores de nossa região, trabalhando atualmente com cerca de 60 pequenos e médios produtores de leite em sete cidades da região.

Possuímos uma equipe capacitada que consegue auxiliar os produtores e exigir sempre um leite de qualidade e com toda higiene necessária para podermos utilizá-los em nossa produção. Em nossa produção, buscamos manter as mesmas características do passado, respeitando os processos e tempo de cada elaboração dos queijos, bem como a receita original.

Nossa missão é sempre entregar o queijo mais puro possível. Atualmente produzimos 16 tipos de queijo, sendo que em nossos queijos defumados utilizamos defumação natural com madeira, ou seja, nada dos aromatizantes que a indústria utiliza.

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Novidades e Curiosidades

Fique Por Dentro

  • Nunca experimentou um caccio cavalo? Nem um butirro?

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  • Confira nossa participação no podcast “Paladar Distinto”

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  • Veja como fazer uma deliciosa focaccia na TV Mercadão (Vídeo)

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"Do produtor à entrega, tudo é de muita qualidade!"
Cristina e Osana, sócias-proprietárias da ITALY PIZZA & PASTA – Campinas/SP
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"É um produto muito bom, não trocamos por nada!"
Roberto Loscalzo, proprietário da VERIDIANA PIZZARIA - São Paulo/SP
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"O atendimento como fornecedor é impecável!"
Renato Veras, proprietário da DEVERAS PIZZA – São Paulo/SP
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Receitas de Dar

Água na Boca

Filial e Distribuição

Queijos Roni

(11) 3228-3099
(11) 3326-1488
queijosroni@yahoo.com.br

Segunda a Sexta: das 6h às 15h
Sábado: das 6h às 13h
Feriados: consultar um dia antes

Nossa Fábrica

Peage Laticínios

(19) 3646-1281
contato@queijosroni.com.br

Segunda a Sexta: das 8h às 17h
Sábado: das 8h às 16h
Domingos e feriados: das 8h às 12h

Fale com a gente

Estamos à disposição!

Sobre Nós

Estamos no ramo de queijos desde 1889, quando o patriarca da família, o senhor Pedro Talarico, veio para o Brasil da Itália, mais precisamente da região da Calábria. Com a inauguração do Mercadão de São Paulo em 25 de janeiro de 1933, os produtos RONI passaram também a ser comercializados no local.

Atendimento

Seg a Sex das 6h às 15h
Sábados das 6h às 13h
(11) 3326-1488
contato@queijosroni.com.br

Fábrica:
Seg a Sex das 8h às 17h
Sábados das 8h às 16h
(19) 3646-1281

Localização

Mercado Municipal Paulistano
Rua da Cantareira, 306 - Centro
São Paulo - SP - CEP 01024-900
BOX F 1/5

Peage Laticínios (Fábrica)
Av. Amancio Unias Cruz, 15
São Sebastião da Grama - SP
CEP 13790-000

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