O Sanclixe é um queijo de origem árabe.
O Sanclixe RONI é feito com zaatar. Para comê-lo é necessário prepará-lo com azeite e temperos.
De preferência, é saboreado em saladas, torradas e pães.
leite pasteurizado, soro de leite, fermento láctico, pimenta dedo-de-moça e zaatar.
14 dias.
160 gramas (7 porções).
Estamos no ramo de queijos desde 1889, quando o patriarca da família, o senhor Pedro Talarico, veio para o Brasil da Itália, mais precisamente da região da Calábria.
Com a inauguração do Mercadão de São Paulo em 25 de janeiro de 1933, os produtos RONI passaram também a ser comercializados no local.
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