Aqui nos Queijos Roni cada tipo de mussarela é produzido com o mesmo cuidado artesanal, mas com características únicas que atendem a diferentes preferências e aplicações.

Mussarela Especial
É uma mussarela mais fresca, de coloração mais branca e textura úmida. Possui teor de sal reduzido e sabor suave, garantindo excelente derretimento e equilíbrio no paladar.
Ideal para quem busca leveza e frescor.
🧀 Validade: 24 dias.

Mussarela Fior di Latte
Produzida de forma totalmente artesanal, desde a filagem até o molde, é uma mussarela mais úmida, cremosa e delicada que a Especial.
Seu derretimento é perfeito para pizzas, sanduíches e pratos que valorizam sabor e textura.
🧀 Validade: 20 dias.

Mussarela Tradicional
Passa por um processo de cura de cerca de 10 dias, adquirindo cor mais amarelada, textura mais seca e sabor mais intenso e salgado.
É a escolha ideal para quem prefere um queijo com personalidade marcante.
🧀 Validade: 90 dias.