O queijo Provolone é originário da Itália. Trata-se de um queijo de massa filada, com baixo teor de umidade e defumado.
São características do Provolone Roni não ter um forte sabor de defumação e não ser muito salgado.
É ideal para entradas, aperitivos e recheios de massas e carnes.
Ingredientes:
leite, coalho, sal e fermento láctico.