A Mussarela tem origem italiana. É um queijo de massa filada, com médio teor de umidade. A Mussarela Roni tem um sabor equilibrado, sem utilização de gordura trans, e ótimo derretimento, soltando pouco óleo. Muito utilizada em pizzas, também é indicada para lanches, recheios de massas e carnes.


Especial

A Mussarela Especial Roni tem menos sal que a tradicional, além de também ser mais branca e soltar menos oléo. A Mussarela Especial é muito utilizada em pizzarias e usada em recheios de massas. Também pode ser ingerida pura.

Nozinho
A Mussarela Nozinho é uma mussarela em formato de nó. Trata-se de um queijo de massa filada e com baixo teor de umidade. É ideal para ser consumida como aperitivos e em saladas.

 

Ingredientes:

leite, coalho, sal e fermento láctico.